Tak. Pracownicy zatrudnieni przy uboju zwierząt i przetwórstwie mięsa w rzeźniach, przetwórniach mięsa i masarniach mają szczególne zasady bhp
Nie mogą m.in. :
- wykonywać czynności pracy z długimi, polakierowanymi lub naklejonymi paznokciami u rąk,
- nosić biżuterii i ręcznych zegarków podczas pracy.
Zobacz serwis: Bezpieczeństwo i Higiena Pracy
Ponadto pracownicy z uszkodzonym naskórkiem rąk nie powinni być dopuszczeni do pracy wymagającej bezpośredniej styczności z przetwarzanym mięsem.
Podstawa prawna: rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej z 10 marca 1999 r. w sprawie bezpieczeństwa i higieny pracy przy uboju zwierząt i przetwórstwie mięsa (Dz. U. Nr 25, poz. 226).