Przerywany system czasu pracy – to jeden z systemów czasu pracy, który może być stosowany wyłącznie, jeżeli jest to uzasadnione rodzajem pracy lub jej organizacją i polega na ustalonym z góry rozkładzie czasu pracy przewidującym nie więcej niż jedną przerwę w pracy w ciągu doby.
Istotą tego systemu jest efektywne wykorzystanie potencjału pracowniczego. Przerwa ma służyć regeneracji sił pracownika oraz spożyciu przez niego posiłku. Aby cel ten osiągnąć, przerwa powinna więc zasadniczo być zarządzana w stałych godzinach. Długość przerwy nie może trwać dłużej niż 5 godzin.
Możliwość wprowadzenia takiego systemu czasu pracy wynika też z ogólnych zasad prawa pracy. Pracodawca ma obowiązek organizować pracę w sposób zapewniający pełne wykorzystanie czasu pracy, jak również umożliwić pracownikom pełne osiąganie wysokiej wydajności pracy.
Przerwy nie wlicza się do czasu pracy. Za czas tej przerwy pracownikowi przysługuje prawo do wynagrodzenia w wysokości połowy wynagrodzenia należnego za czas przestoju. Prawo do wynagrodzenia nie oznacza jednak, że pracownik zawsze je otrzyma. Będzie ono przysługiwało, gdy przepisy prawa pracy lub umowa o pracę tak stanowią.
W orzecznictwie Sądu Najwyższego podkreśla się, że wprowadzenie przez pracodawcę przerwy w pracy bez związku z potrzebami ekonomiczno-organizacyjnymi, lecz na wyłączne życzenie pracownika i w jego interesie, nie uzasadnia zapłaty wynagrodzenia za czas przerwy ani za czas świadczenia pracy po przerwie, zrekompensowany odpowiednim skróceniem czasu pracy przed przerwą.
System przerywanego czasu pracy wprowadza się w układzie zbiorowym pracy, z zastrzeżeniem, że u pracodawcy będącego osobą fizyczną, prowadzącego działalność w zakresie rolnictwa i hodowli, u którego nie działa zakładowa organizacja związkowa, system przerywanego czasu pracy może być stosowany na podstawie umowy o pracę. Pracownikowi przysługuje wówczas wynagrodzenie za czas przerwy, jeżeli wynika to z umowy o pracę.
Systemu przerywanego czasu pracy nie stosuje się wobec pracownika:
- objętego równoważnym czasem pracy,
- zatrudnionego przy pracy w ruchu ciągłym,
- objętego systemem skróconego tygodnia pracy,
- objętego systemem pracy weekendowej.